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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Zuppa di ceci e zucca, polpettine di pollo e spinaci con salsa allo yogurt
Prep. 25 min
Total 1 h 50 min
4 porzioni
Ingredients
Salsa allo yogurt
-
10 fili di erba cipollina fresca
-
150 g di yogurt greco bianco, non zuccherato
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
10 g di succo di limone, spremuto fresco
-
20 g di olio extravergine di oliva
Polpette di pollo e spinaci
-
30 g di Parmigiano Reggiano
-
50 g di spinaci freschi
-
450 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (2-3 cm)
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1000 g di acqua
-
400 g di cimette di broccoli
-
1 pizzico di sale
Zuppa di ceci e zucca
-
80 g di cipolla a pezzi
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
400 g di polpa di zucca a pezzi
-
100 g di bietole
-
750 g di acqua
-
300 g di ceci in scatola sgocciolati e sciacquati
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di peperoncino rosso piccante
-
1 spicchio di aglio
Nutrition per 1 porzione
Calories
484.5 kcal /
2027.5 kJ
Protein
42.8 g
Fat
26.3 g
Carbohydrates
20.4 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
4.6 g
Sodium
787.4 mg
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