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Miglio alla curcuma e mazzancolle (Modalità Cuoci riso)
Prep. 10 min
Total 30 min
6 porzioni
Ingredients
Miglio
-
300 g di chicchi di miglio
-
600 g di acqua
-
½ cucchiaio di curcuma in polvere
-
25 g di olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino raso di sale
Condimento
-
1 spicchio di aglio
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
10 pomodorini ciliegia a metà
-
300 g di gamberi crudi sgusciati privati del filo intestinale
-
1 cucchiaino raso di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
mandorle a lamelle q.b.
Nutrition per 1 porzione
Calories
346.2 kcal /
1448.3 kJ
Protein
14.1 g
Fat
15.9 g
Carbohydrates
39 g
Fibre
2.9 g
Saturated Fat
2.3 g
Sodium
731.6 mg
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