Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di funghi surgelati e decongelati
- 30 g di pane raffermo a pezzi
- 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 400 g di carne trita mista
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Salsa alle cipolle
- 300 g di cipolle dorate in otto spicchi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di acqua
- ½ dado per brodo vegetale
- 20 g di burro
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1797 kJ / 429.5 kcal
- Protein
- 31.7 g
- Carbohydrates
- 9.3 g
- Fat
- 29.8 g
- Saturated Fat
- 7.8 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 416.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Polpettone classico (TM6)
1小時 15 分
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1小時 20 分
Polpettone mortadella e pistacchio
50min
Polpettone con crema di peperoni
55 分
Polpettone con salsa ai funghi
1h 30min
Bocconcini di pollo alla cacciatora con olive
40min
Carne di cavallo a Cottura Lenta
1h 30min
Polpette in salsa di funghi e vino bianco
45min
Arrosto di tacchino con spinaci al limone
2小時 30 分
Omelette verdure e formaggio
30min
Polpettone di patate con speck e formaggio filante
1h 30min
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1h