Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
20
g di olio extravergine di oliva
or 20 g olio di oliva -
1
spicchio di aglio
or 20 g di cipolla dorata, a spicchi - 250 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (3 cm), asciugata su carta assorbente
- sale a piacere
- pepe nero macinato a piacere
- Nutrition
- per 250 g
- Calories
- 2118 kJ / 507 kcal
- Protein
- 53 g
- Carbohydrates
- 3 g
- Fat
- 31 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodium
- 120 mg
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