Sedanini al verde con gamberi insaporiti

Sedanini al verde con gamberi insaporiti

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Prep. 10 min
Total 30 min
6 porzioni

Ingredients

  • 300 g di acqua
  • 250 g di zucchine a tocchetti (4 cm)
  • 10 g di spinaci baby freschi
  • 10 g di erbe aromatiche (80% basilico e 20% menta)
  • 30 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
  • 100 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cubetto di ghiaccio
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe bianco macinato
  • 500 g di pasta secca tipo sedanini
  • 1 spicchio di aglio (optional)
  • 300 g di code di gambero fresche sgusciate e pulite

Nutrition per 1 porzione

Calories 517.2 kcal / 2164.2 kJ
Protein 17.5 g
Fat 21 g
Carbohydrates 68.8 g
Fibre 3.5 g
Saturated Fat 2.7 g
Sodium 349.7 mg

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