Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g abóbora cortada em pedaços pequenos
- 70 g azeite
- 1 ½ c. chá de sal
- 2 folhas de louro
- 12 castanhas cozidas s/ casca
- 30 g água
- 300 g cogumelos frescos cortados em quartos ou em fatias
- 50 g vinho branco seco
- 5 - 10 g cebolinho picado
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 800 g caldo de legumes (ver dica)
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 985.1 kJ / 235.4 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 28.8 g
- Fat
- 12.3 g
- Saturated Fat
- 1.9 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 609.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Sopa de brócolos com croutons
1h
Creme de couve-flor com floretes assados
45 分
Creme de abóbora com caril
35 分
Sopa de abóbora-manteiga e gengibre
35 分
Creme de brócolos e amêndoa
40min
Sopa rápida de caril de frango e couve-de-bruxelas e pãezinhos
45 分
Sopa de couve-flor e frango
40min
Sopa fria de manga e pepino
15min
Sopa de alho-francês com croutons
55 分
Creme de abóbora com ravioli
35 分
Sopa de batata e abóbora com camarão
45 分
Sopa de ervilhas com hortelã
20 分