Skip to main content Search
Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe
4.2 17 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 200 g de sauce tomate
  • 1 pincée de pistils de safran
  • 200 g d'eau
  • 400 g de poulpe cuit, en morceaux
  • 1 c. à soupe de concentré de tomate
  • ½ bouquet de coriandre fraîche équeuté
  • ½ bouquet de persil frais équeuté
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 200 g de riz basmati
  • 240 g de pois chiches en conserve rincés et égouttés
  • 200 g de petits pois frais écossés
  • ½ botte de ciboulette fraîche ciselée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 41 g
Calories 1870 kJ / 447 kcal
Fat 4 g
Carbohydrates 57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Recipes
France

You might also like...

Poulet cacciatore et pâtes

4.0(117)

55min

Mijoté de dinde à la harissa, boulgour et amandes aux fèves

3.7(15)

35min

Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda

3.2(23)

1 h 15min

Ragoût veggie de haricots rouges

2.6(64)

1 h 25min

Chorba tunisienne

3.7(148)

45min

Ragoût de pois chiches aux légumes

4.0(10)

50min

Soupe de tomates et haricots rouges

4.5(15)

40min

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

4.3(11)

45min

Cholent d'hiver aux légumes et au bœuf

4.8(17)

4 h 30min

Ragoût de poulet colombien

4.5(27)

2 h 20min

Soupe espagnole chorizo, pois chiches et tomates

4.7(237)

50min

Lentilles (Chorba 3dess)

4.5(227)

1 h 10min