Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 oignon, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 poivron, en lanières
- 2 tomates, en cubes
- 300 g de haricots rouges en conserve, égouttés
- 100 g de grains de maïs en conserve, égouttés
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 100 g de coulis de tomates
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de piment doux
- du sel
- du poivre moulu
- 8 tortillas de maïs
- 2 avocats, citronnés et en lamelles
- 3 feuilles de laitue, émincées
- 1 oignon rouge, en rondelles
- le jus d'1/2 citron vert
- 80 g de cheddar râpé
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1047 kJ / 251 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 13 g
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