Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
1
Frühlingszwiebel, geputzt und in drei Teile geschnitten
or 1 Schalotte, halbiert - 1 rote Chili, geputzt und halbiert, eventuell entkernt
- 1 cm frischer Ingwer, geschält
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g natives Olivenöl extra
- 2 TL japanische Sojasauce (Tamari), glutenfrei (siehe Tipp)
- 2 TL Sesamöl
- 2 TL Ahornsirup
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1000 g Wasser
- 250 g Brokkoli, in Röschen geschnitten
- 150 g Pak Choi, der Länge nach geviertelt
- 150 g Zuckererbsen, halbiert
- Koriander, frisch, Blättchen abgezupft
- Röstzwiebeln, zum Servieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 525 kJ / 126 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 8 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 227 mg
In Collections
Alternative recipes
Bowl mit schwarzem Reis, Hühnerfleisch und Pilzen
40min
Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln
40min
Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln
45 分
Orientalischer Brunch
1h 20min
Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise
45 分
Salattacos mit Linsenfülle und Tofudip
4小時 50 分
Kimchi
74小時 15 分
Gemüsebowl mit Fisch & Kimchisauce
50 分
Gurkensalat Asia Style (mit Gemüsestyler)
20 分
Warmer Grünkohlsalat mit Bohnen, Nüssen und Gojibeeren
40min
Linsen Dal mit Bulgur
45 分
Quinoa Taboulé
40min