Pasta integrale menta e carciofi

Pasta integrale menta e carciofi

4.5 15 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

1 spicchio di aglio (optional)
½ cipolla bianca a metà
2 rametti di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
40 g di olio extravergine di oliva
450 g di cuori di carciofo a spicchi
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
320 g di pasta integrale
pecorino a scaglie q.b. per guarnire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 926.4 mg

Protein 15.8 g

Calories 1823.3 kJ / 435.8 kcal

Fat 15.1 g

Fibre 11.3 g

Saturated Fat 3.7 g

Carbohydrates 57.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2022 31 Recipes
Italy

You might also like...

Patate e fagiolini al pesto (TM6)

35 min

Riso calamari e piselli

40 min

Braciole pugliesi

1 h

Anelletti al forno

2 h

Casarecce crema di formaggi e salsiccia

30 min

Gnocchi di patate con zucchine

1 h

Ziti al forno ragù e speck

1 h

Pasta integrale con crema di fave

40 min

Spaghetti leggeri alla norma (Bimby Friend)

30 min

Orecchiette in crema di cime di rapa (Bimby Friend)

25 min

Bucatini con le canocchie

35 min

Frittata di pasta avanzata

25 min