Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g de aceite de oliva extra virgen
- ¼ - ½ cdita de ajo en polvo
-
¼
cdita de paprika dulce
or ¼ cdita de paprika, ahumada y molida - ¼ cdita de sal fina, o al gusto
- 2 pizcas de pimienta negra molida, o al gusto
- 600 g de agua, para pelar
- 800 g de zanahoria, en trozos del mismo tamaño (aprox. 5 cm de ancho)
- 500 g de agua, para hervir
- hierbas finas frescas, para adornar
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 607 kJ / 145.1 kcal
- Protein
- 1.9 g
- Carbohydrates
- 19.3 g
- Fat
- 7.4 g
- Saturated Fat
- 1.1 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 293.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Nube de chocolate
45min
Carpaccio de betabel con burrata (Pelar)
1h 25min
Nueces picadas gruesas (200 g)
5 min
Espinacas salteadas con almendras y chile verde
20 分
Salsa azteca
30 分
Frittata de calabaza y ricotta
40 分
Camotes rellenos con caldillo picoso, verduras tibias y pastel de chocolate
50 min
Mole de huitlacoche
20 分
Salpicón de pollo
25min
Tostadas de ensalada de pollo con jocoque griego
30 分
Coloradito de chile ancho
45min
Hamburguesa de pollo con pan de nube
45min