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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Carne di cavallo a Cottura Lenta
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
di pancetta a cubetti50 g
-
spicchio di aglio½
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate1 g
-
di aghi di rosmarino1 g
-
foglie di salvia fresca2
-
di cipolla bianca a pezzi100 g
-
di carote pelate e a pezzi150 g
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di carne di cavallo macinata600 g
-
di vino bianco50 g
-
di pomodori pelati scolati250 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di peperoni rossi puliti e a pezzi (2 cm)250 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
355 kcal /
1485.5 kJ
Protein
34.5 g
Fat
18.8 g
Carbohydrates
11.5 g
Fibre
2.5 g
Saturated Fat
1.9 g
Sodium
657 mg
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