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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Tartine con tonno sottovuoto, cipolle in agrodolce e crema di formaggio
Prep. 20 min
Total 1 h
12 fette
Ingredients
Tonno
-
1600 g di acqua
-
2 fette di tonno fresco (da 150 g cad. e alte 1-2 cm)
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Cipolle in agrodolce
-
100 g di aceto bianco
-
100 g di vino bianco
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
15 g di zucchero
-
15 g di sale
-
400 g di cipolle rosse di Tropea pulite e ben asciutte, tagliate in spicchi
Crema di formaggio
-
80 g di formaggio fresco spalmabile
-
50 g di yogurt naturale bianco, non zuccherato
-
5 fili di erba cipollina fresca tritata
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
Terminare la preparazione
-
12 fettine di pane casereccio
Nutrition per 1 fetta
Calories
150.2 kcal /
628.3 kJ
Protein
8 g
Fat
7 g
Carbohydrates
13.3 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
1.6 g
Sodium
726.3 mg
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