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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Panada sarda di salsiccia e patate
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
4 porzioni
Ingredients
Impasto
-
1260 g di acqua
-
70 g di strutto
-
500 g di farina di semola di grano duro
-
10 g di sale
Ripieno
-
500 g di patate pelate
-
1 spicchio di aglio
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
5 pomodori secchi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
500 g di salsiccia di maiale fresca, a pezzi
Nutrition per 1 porzione
Calories
1107.3 kcal /
4632.9 kJ
Protein
34.6 g
Fat
58.8 g
Carbohydrates
118.8 g
Fibre
20 g
Saturated Fat
18.1 g
Sodium
2223.4 mg
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