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Brioche des Rois aux orangettes

Brioche des Rois aux orangettes
3.7 18 ratings
Prep. 10 min
Total 2 h 20 min
6 portions
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Ingredients

  • 260 g de lait végétal
  • 1 sachet de levure boulangère fraîche
  • 70 g d'huile végétale type Isio 4
  • 380 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 60 g de sucre en poudre
  • 5 g de sel
  • 500 g d'eau
  • 150 g d'écorces d'orange confites au chocolat (voir "Conseil(s)")
  • beurre pour le moule

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 333.5 mg
Protein 8.8 g
Calories 2044.5 kJ / 487.7 kcal
Fat 14.3 g
Fibre 3.5 g
Saturated Fat 2.3 g
Carbohydrates 79 g

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Also featured in

Galettes des Rois vol. II 11 Recipes
France

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