Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de levure boulangère fraîche
- 30 g de lait
- 155 g de sucre en poudre
- 500 g de farine de blé semi-complet, et un peu pour le plan de travail
- 1 - 1 ½ c. à café de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 220 g de beurre (dont 100 g de beurre mou)
- 200 g de fromage blanc nature
- 3 jaunes d'œufs
- 100 g de raisins secs
- 50 g d'amandes décortiquées
- 50 g de noisettes décortiquées, non émondées
- 50 g de cerneaux de noix
- 50 g de fruits confits variés, en petits morceaux
- 1 c. à soupe de rhum (optional)
- 50 - 100 g de sucre glace, pour la finition
- Nutrition
- per 1 tranche
- Calories
- 879.3 kJ / 210.2 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Carbohydrates
- 27.3 g
- Fat
- 9.9 g
- Saturated Fat
- 4.3 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 34.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Kouglof alsacien
4小時 20 分
Pain d'épices au miel de fleurs
1小時
Stollen
3小時 45 分
Kougelhopf (Bruno Dinel)
2h 45min
Bredele à la cannelle
1小時
Bredele à la noisette
1小時
Cake pomme et cannelle
55min
Tarte au fromage blanc et citron
7h 30min
Pain brioché roulé cannelle et cranberries
3h 20min
Brioche tressée à la cannelle
8h
Kouglof alsacien
17h 10min
Confiture fraise et sureau
9h 15min