![Ensalada de patata y coliflor Ensalada de patata y coliflor](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ba32a6b2-71d6-478b-bcee-d99cbeaa755b/Derivates/e3de1ee68bf191a3483d234d50c39571ab082724.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g de queso cheddar en trozos
- 100 g de cebolla roja en trozos
- 500 g de agua
- 4 huevos
- 300 g de patatas peladas, en trozos de 2-3 cm
- 6 - 9 pellizcos de sal
- 300 g de ramilletes de coliflor pequeños
- 6 - 7 ramitas de eneldo fresco
- 150 g de yogur natural
- 30 g de mostaza de Dijon
- 50 g de mayonesa
- 1 - 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
- ½ cucharadita de azúcar
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 966 kJ / 231 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 14.9 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 677 mg
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