Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé
Ingredients
-
600 g d'eau
-
800 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux (3-4 cm)
-
4 c. à soupe huile d'olive pour les empreintes
-
1 c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre moulu
-
100 - 150 g de saumon fumé taillé en fines lanières (env. 0,5 cm x 3 cm)
-
10 g d'aneth frais10 g de mélange de jeunes pousses de salade
-
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
50 g de caviar noir
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
France
You might also like...
Canapés aux crevettes et purée de petits pois à la menthe
1 h
Cheesecake meringué
1 h 30 min
Feuilletés au foie gras rôti et compotée de mangue à la vanille
1 h 20 min
Cheesecake déstructuré aux fraises
5 h 25 min
Œufs mimosa à la courgette
25 min
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
1 h 45 min
Flan au topinambour, sauce au gruyère
40 min
Dôme de carotte épicée au chèvre sur sablé parmesan
3 h 15 min
Sorbet pomme-cidre, sablé breton, sirop au miel et crème chantilly
5 h
Gaufre burger
40 min
Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives
1 h 15 min
Feuilletés aux saucisses de Francfort et ketchup
1 h