Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Hummus
- 1 diente de ajo sin el germen
- 400 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
- 60 g de agua
- 20 g zumo de limón
- 40 g de semillas de sésamo tostado
- ½ cucharadita de sal
- 30 g de aceite de oliva
Pimientos
- 1 - 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 250 - 300 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
- 1 - 2 pellizcos de sal
Para servir
- semillas de sésamo
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 389 kJ / 93 kcal
- Protein
- 2.2 g
- Carbohydrates
- 6.4 g
- Fat
- 6.7 g
- Saturated Fat
- 0.9 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 79.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Hummus de judías verdes
45min
Hummus de calabaza asada
1h 15min
Tomatokeftedes (Buñuelos griegos de tomate) - Grecia
45min
Queso vegano rústico con cerveza y cominos
45min
Dip de queso vegano
40min
Hummus de judías pintas con nachos
1h 15min
Pesto de espinacas y almendras
5min
Baba ganoush de calabaza
35min
Pesto de pimientos de Padrón
4h 15min
Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon
30min
Tostas de sobrasada vegana
30min
Muhammara
1h 10min