Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Also required
Thermomix® Friend
Menú: Cuscús con verduras, albaricoques y queso feta. Crema de stracciatella
Ingredients
-
200 g de queso feta
-
150 g de orejones de albaricoque
-
150 g de avellanas tostadas
-
300 g de cebolla en cuartos
-
2 - 3 dientes de ajo
-
60 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de sal
-
200 g de cuscús
-
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
-
600 g de agua
-
200 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
-
200 g de calabacín en cuartos y cada cuarto en trozos de 2 cm
-
150 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
-
100 g de guisantes congelados
Crema de stracciatella
-
100 g de azúcar
-
4 claras de huevo
-
250 g de queso mascarpone
-
50 g de virutas de chocolate
Para servir
-
½ cucharadita de sal
-
1 chorrito de aceite de oliva
-
1 cucharada perejil fresco (optional) picado
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Spain
You might also like...
Bulgur con verduras y salsa de champiñones
50 min
Tallarines especiados
50 min
Menú: Pisto con arroz y huevos. Peras con chocolate
45 min
Curry de langostinos con arroz basmati
30 min
Ensalada de arroz con langostinos y salsa de queso para llevar
40 min
Lasaña con boloñesa de soja texturizada (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)
2 h
Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras
1 h 15 min
Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete
40 min
Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)
1 h
Ensalada de quinoa con tofu
45 min
Arroz asiático con verduras y langostinos (Cocción de arroz)
1 h 10 min
Cuscús especiado de verduras
30 min