Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de kikos
- 250 g de agua
- 1000 g de mejillones limpios
- 50 g de aceite de oliva
- 130 g de cebolla en octavos
- 70 g de chile jalapeño fresco (sin pedúnculo ni semillas) en trozos
- 1 diente de ajo
- 50 g de chiles jalapeños en conserva (escurridos)
- 100 g de tomate triturado en conserva
- 3 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 50 g de vino blanco
- 50 g de mantequilla
- 90 g de harina
- 400 g de leche
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 300 g de aceite para freír
- 125 g de alga wakame (Ensalada de alga marina con sésamo Hacendado ®)
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 601 kJ / 143 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 11.9 g
- Saturated Fat
- 1.9 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodium
- 127.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45 分
Tigres
1小時
Croquetas de gambas
9h 10min
Croquetas de jamón con bechamel rápida
9h 15min
Croquetas de otoño con boletus
2h 45min
Croquetas de bacalao con queso manchego
12h 40min
Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)
1小時 40 分
Croquetas de pollo asado con curry
8h 45min
Croquetas de bacalao con pasas
8h 45min
Croquetas de cocido madrileño
9h 15min
Croquetas de pollo y jamón
6h 40min
Empanada negra de mejillones y algas wakame
2h 15min