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Paquetes de pescado al vapor con acelgas
Ingredients
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200 g de granos de espelta
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agua para remojar
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1 diente de ajo pelado
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5 g de jengibre pelado y en rebanadas (2 mm)
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1 cda de miel de abeja
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1 cdita de sal
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30 g de jugo de limón verde
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30 g de salsa de soya
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400 g de agua
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10 g de aceite vegetal
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600 - 800 g de filetes de pescado blanco p. ej. besugo, lubina, bacalao, en 4 trozos (aprox. 150 g - 200 g cada trozo)
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200 g de acelgas en trozos (aprox. 4 cm)
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10 g de hojas de cilantro, frescas
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
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