Compatible versions
Salmón al vapor con salsa de tomate rosa y aceitunas y espárragos verdes
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
- 1 cebolla roja en trozos
- 800 g de tomate rosa (pelado) en trozos de 3-4 cm
- 1 cucharadita de miel
- 40 g de aceitunas negras sin hueso en mitades
- 40 g de aceitunas verdes sin hueso en mitades
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 manojo de espárragos verdes finos (sin la parte leñosa)
- 4 lomos de salmón fresco (sin piel ni espinas) aprox. 130 g c/u salpimentados
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 4455 kJ / 1064 kcal
- Protein
- 84.4 g
- Carbohydrates
- 14.1 g
- Fat
- 73.7 g
- Saturated Fat
- 15 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 475.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón
40 min
Pescado al vapor con arroz negro y brócoli
55min
Gunkan - maki de quinoa con tiradito de lubina (Cocción de arroz)
1h 10 min
Trucha al vapor con crema de brócoli
40 min
Merluza y champiñones con limón al estragón
30 min
Salmón con puré de manzana y coles de bruselas
30 min
Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
25 min
Bacalao fresco con espárragos y huevos poché
35min
Salmón al vapor con verduras
30 min
Filetes de trucha y espárragos con mantequilla de jengibre
20 min
Lenguado al vapor con verduritas para dos
30 min
Lubinas de ración en papillote para dos
30 min