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Ombrina al vapore, verdure e riso pilaf
Prep. 10 min
Total 45 min
4 porzioni
Ingredients
-
250 g di carote pelate e a pezzi
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250 g di bulbi di finocchio puliti e a pezzi
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140 g di cipolle a metà
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20 g di olio extravergine di oliva
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20 g di burro
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250 g di riso bianco a chicco lungo
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1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
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1150 g di acqua
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1 rametto di timo fresco le foglioline
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1 foglia di alloro fresca lavata
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600 g di filetti di pesce tipo ombrina, senza pelle e lische
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4 pizzichi di sale
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4 pizzichi di pepe bianco macinato
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1 cucchiaino di succo di limone
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Calories
512.8 kcal /
2145.4 kJ
Protein
36.5 g
Fat
12.3 g
Carbohydrates
64.3 g
Fibre
5.3 g
Saturated Fat
4.3 g
Sodium
306.5 mg
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