Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Tartare di verdure e alghe
Ingredients
-
300 g di acqua
-
250 g di fagiolini verdi freschi a dadini molto piccoli (circa 0,5 cm)
-
130 g di peperone rosso a dadini molto piccoli (circa 0,5 cm)
-
130 g di melanzana a dadini molto piccoli (circa 0,5 cm)
-
100 g di zucchina a dadini molto piccoli (circa 0,5 cm)
-
4 - 5 cucchiai di alghe marine miste secche
-
½ spicchio di aglio
-
40 g di cipolla rossa a metà
-
40 g di scalogno a metà
-
10 g di capperi sott'aceto sgocciolati
-
50 g di cetriolini sott'aceto a pezzi
-
30 g di olio di oliva
-
10 g di olio di sesamo tostato
-
1 - 2 cucchiaini di sale
-
prezzemolo fresco tritato, per servire
-
semi di sesamo per servire
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Italy
You might also like...
Caramelle di pesce con vongole e zucchine
1 h 45 min
Frittata con formaggio di capra e cipolle caramellate
40 min
Carpaccio di funghi e Parmigiano Reggiano
25 min
Carpaccio di funghi e Parmigiano Reggiano
25 min
Uova alla turca con yogurt greco e insalata verde
30 min
Lasagne con zucchine e salmone al profumo di limone
2 h
Funghi ripieni di quinoa con verdure saporite
45 min
Bruschette con melanzane
30 min
Cuori di lattuga con peperoni caramellati e pollo
45 min
Tagliatelle ai funghi (senza glutine)
1 h 30 min
Tortini di quinoa con avocado e pomodorini confit
45 min
Risotto al caffè con zucca, funghi porcini e trito di finocchio selvatico
45 min