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Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes
Prep. 30 min
Total 2 h
2 raciones
Ingredients
Lubina
-
15 g de hierbas frescas variadas (tomillo, albahaca, romero, etc.)
-
250 g de agua
-
20 g de levadura prensada fresca
-
400 g de harina de fuerza
-
1 ¼ cucharadita sal
-
1 lubina entera, limpia y eviscerada (aprox. 500 g)
-
½ limón en rodajas de 5 mm
-
1 ramita de tomillo fresco
Patatas y judías verdes al vapor
-
500 g de agua
-
200 g de patatas de guarnición
-
200 g de judías verdes redondas congeladas
Nutrition per 1 ración
Calories
1998 kcal /
8362 kJ
Protein
241.3 g
Fat
27.8 g
Carbohydrates
181.8 g
Fibre
16 g
Saturated Fat
6.4 g
Sodium
2261.4 mg
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