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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tresse à l’ananas et au fromage
Prep. 30 min
Total 3 h 30 min
12 tranches
Ingredients
Pâte
-
115 g de lait entier
-
1 c. à soupe de levure sèche active
-
315 g de farine tout usage
-
60 g de sucre
-
60 g de beurre non salé en dés, à température ambiante, et un peu plus pour beurrer
-
⅛ c. à thé de sel
-
1 orange
Garniture
-
60 g de sucre
-
115 g de fromage à la crème à température ambiante
-
85 g de mascarpone à température ambiante
-
30 g de farine tout usage
-
570 g d'ananas broyé en conserve dans son jus
Glaçage
-
60 g de sucre à glacer
-
60 g de noix de macadam, grillées et non salées hachées
Difficulty
easy
Nutrition per 1 tranche
Sodium
91.1 mg
Protein
5.4 g
Calories
1340 kJ /
320.3 kcal
Fat
13.8 g
Fibre
2.4 g
Saturated Fat
6.4 g
Carbohydrates
45.5 g
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