Msemen (galette à la Marocaine)

1.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 2 h

8 morceau

Ingredients

80 g d'huile de tournesol
80 g de beurre non salé
220 g d'eau
200 g de lait
400 g de farine tout usage
250 g de semoule de blé dur fine
1 c. à thé de sucre

1 c. à thé de miel
1 c. à thé de sel
1 c. à thé de poudre à pâte

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 morceau

Sodium 81.3 mg

Protein 9.4 g

Calories 2502.7 kJ / 598.2 kcal

Fat 35.8 g

Fibre 5.3 g

Saturated Fat 12.4 g

Carbohydrates 63.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Un goût du pays - Saveurs et traditions du monde arabe 24 Recipes
Canada

You might also like...

Couscous Tfaya

No ratings

Khobz (pain marocain)

3 h 30 min

Belboula

35 min

Gâteau au chocolat Texan

45 min

M'semen (Crêpes feuilletées)

2 h

Marinade à la Chermoula au Citron

No ratings

Crêpes au chocolat et à la pistache Dubaï

45 min

Msemen Rghayef (crêpes marocaines - مسمن)

2 h

Krachel (petits pains à l'anis et au sésame)

2 h 45 min

Soupe Marocaine Harira avec Cuisses de Poulet

No ratings

Sfenj - Beignets

2 h 45 min

Gâteau au fromage brûlé Basque

3 h 10 min