Terrine de courgette et thon - Tagliatelle de poivrons

Terrine de courgette et thon - Tagliatelle de poivrons

4.0 15 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 45 min

4 portions

Ingredients

La terrine courgette et thon

80 g de parmesan coupé en morceaux
280 g de thon en boîte au naturel
2 gousses d'ail
4 brins de menthe fraîche
800 g de courgettes coupées en fines rondelles
20 g d'huile d'olive
3 œufs
50 g de chapelure
2 pincées de poivre 5 baies
800 g d'eau

Le concassé de tomates

3 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive
10 g de basilic frais
500 g de tomates coupées en huit
3 pincées de sel
3 pincées de poivre blanc moulu

Les tagliatelles de poivrons et chèvre

120 g d'oignon coupé en deux
10 g d'huile d'olive
1230 g d'eau
1 pincée de sel
1 pincée de poivre 5 baies
2 brins de coriandre fraîche
300 g de poivrons jaunes taillés en lanières
300 g de poivrons rouges taillés en lanières
1 cube de bouillon de légumes
300 g de pâtes sèches aux œufs, type tagliatelle
1 c. à café de sel
200 g de fromage de chèvre en bûche coupé en tranches (2 mm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 2668.5 mg

Protein 56.3 g

Calories 3990.3 kJ / 951.5 kcal

Fat 39.5 g

Fibre 13.3 g

Saturated Fat 16 g

Carbohydrates 86 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Le Friend en été 10 Recipes
France

You might also like...

Flans de potiron et magret fumé

1 h 15 min

Clafoutis de courgettes, ail et amande

1 h

Flan de carotte au romarin et au chèvre

1 h

Terrine courgette-basilic et concassée de tomates

5 h 30 min

Terrine courgettes, ricotta et bacon

50 min

Clafoutis aux tomates cerise, quenelle de fromage frais

1 h

Menu veggie - Terrine de légumes au parmesan et au safran

4 h 20 min

Soufflés épicés aux courgettes

1 h

Gâteaux de foies de volaille aux noisettes

1 h

Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate aux olives

1 h 15 min

Saucisson brioché

2 h 50 min

Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic

50 min