Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Menù: Cous cous con filetti di salmone, verdurine al vapore e dessert alle pesche
Prep. 10 min
Total 40 min
6 porzioni
Ingredients
Salmone, verdure e cous cous
-
1 spicchio di aglio
-
6 foglie di basilico fresco lavate
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (150-180 g ciascuno)
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
750 g di acqua
-
15 g di dado per brodo vegetale
-
250 g di carote pelate e tagliate a cubetti (2 cm)
-
250 g di zucchine tagliate a cubetti (2 cm)
-
250 g di cous cous precotto
-
240 g di ceci in scatola sciacquati e sgocciolati
Dessert alle pesche
-
½ limone preferibilmente biologico
-
150 g di zucchero
-
350 g di pesche (peso netto), lavate e a pezzi
-
600 g di cubetti di ghiaccio
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
Nutrition per 1 porzione
Calories
638.8 kcal /
2672.8 kJ
Protein
29.9 g
Fat
27 g
Carbohydrates
74 g
Fibre
6.4 g
Saturated Fat
3.9 g
Sodium
459 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Menù completi
47 Recipes
Italy
Italy
Menù completi
12 Recipes
Italy
Italy
