
Devices & Accessories
Funghi portobello con chimichurri all'avocado
Prep. 15 min
Total 45 min
4 porzioni
Ingredients
-
funghi portobello freschi (circa 300 g), puliti, senza i gambi4
-
spicchi di aglio4
-
di aceto balsamico80 g
-
di olio extravergine di oliva80 g
-
di cumino in polvere2 pizzichi
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
-
di paprika in polvere, affumicata1 cucchiaino
-
di sale + q.b.½ cucchiaino
-
di salsa barbecue40 g
-
scalogno a metà1
-
di peperoncino rosso secco¼ di cucchiaino
-
di coriandolo fresco le foglie lavate3 rametti
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate10 rametti
-
di succo di limone, spremuto fresco25 g
-
di origano secco½ cucchiaino
-
di polpa di avocado a pezzi (1-2 cm)300 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
368.5 kcal /
1541.8 kJ
Protein
4 g
Fat
31.5 g
Carbohydrates
21.5 g
Fibre
7 g
Saturated Fat
4.5 g
Sodium
489.3 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2021
31 Recipes
Italy
Italy