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Kaiserschmarrn (pancake dolci con uvetta)
Prep. 30 min
Total 35 min
4 porzioni
Ingredients
-
5 uova medie (60 g circa)
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1 pizzico di sale
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150 g di latte
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60 g di zucchero
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120 g di farina tipo 00
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5 - 10 g di zucchero vanigliato a piacere
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2 cucchiaini di scorza di limone tritata
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30 g di burro
-
30 g di uva passa ammollata e strizzata (vedere consigli)
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2 cucchiai di zucchero a velo
Nutrition per 1 porzione
Calories
419 kcal /
1755 kJ
Protein
13 g
Fat
17 g
Carbohydrates
52 g
Fibre
1 g
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