Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta Brisée
- 200 g di farina tipo 0
- 100 g di burro
- 70 g di acqua, fredda
- 1 pizzico di sale
Caramello
- 150 g di zucchero
- 70 g di burro, freddo
- 1030 g di acqua
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 4 mele, qualsiasi tipo (tipo Renette o Golden)
- 1 cucchiaio di aceto
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 1215 kJ / 290 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 15 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 41 mg
Alternative recipes
Zabaione
15min
Pesche a cottura lenta gratinate al cioccolato e amaretto
2h 30min
Crumble di mele e ciliegie
1小時
Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione
2小時 5 分
Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)
1h 40min
Pere al vino rosso a Cottura Lenta
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Fonduta
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Apple crumble (Crumble di mele)
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Salsa alla vaniglia (crema inglese)
15min
Bagna cauda
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Zabaione (TM6)
15min
Bonèt
2h