Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di cosce di pollo con la pelle, disossate
- 10 g di salsa di soia chiara
- ¼ di cucchiaino di pepe bianco macinato
- 3 uova
- 1560 g di acqua
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 50 g di zenzero, radice fresca
- 10 g di spicchi di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di riso, ben sciacquato
-
1
dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo)
or 1 cucchiaino di dado per brodo di pollo, fatto in casa - 2 foglie di pandano
- 50 g di cipolla
- 70 g di patata, a cubetti
- 70 g di pomodoro, a spicchi
- 120 g di carota, a cubetti
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2663 kJ / 637 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 72 g
- Fat
- 24 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 1488 mg
In Collections
Alternative recipes
Tartare di salmone con avocado e uova
45min
Spaghetti di riso gamberi e verdure
35min
Menù: Pollo al lemon grass; riso e zuppa di verdure (Bimby Friend)
45min
Insalata di pollo al curry (2 Porzioni)
30min
Korma di cavolfiore a Cottura Lenta
2小時 20 分
Cosce d'anatra a Cottura Lenta glassate
20小時 30 分
Stufato di vitello e verdure all'austriaca a Cottura Lenta
2h 45min
Menù: Asparagi, riso al Parmigiano Reggiano e zabaione; Sorbetto ai frutti rossi (Bimby Friend)
1h
Zuppa di manzo con verdure
30min
Bagel con bacon e uova
2h
Arrosto di seitan alla Wellington con verdure al vapore
2h
Rassolnik (zuppa di cetriolini)
1h 20min