Compatible versions
Lasagne vegetariane (senza glutine) (Bimby Friend)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ragù di verdure
- 100 g di cipollotto a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di sedano a pezzi
- 300 g di asparagi a tocchetti (1 cm)
- 300 g di carote, pelate e a tocchetti (1 cm)
- 100 g di vino bianco
- 500 g di passata di pomodoro
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Lasagne
- 500 g di farina senza glutine + q.b.
- 80 g di acqua
- 4 uova
- 60 g di olio extravergine di oliva
Besciamella
- 1200 g di latte intero
- 100 g di amido di mais (maizena) consentito da prontuario
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 40 g di burro a pezzi
Terminare la preparazione
- burro q.b.
- 100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2718.4 kJ / 649.8 kcal
- Protein
- 20.7 g
- Carbohydrates
- 80.9 g
- Fat
- 27.5 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 508.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Lasagne di ricotta e melanzane a vapore
1h 25min
Torta salata con verdure di stagione
1h 25min
Zucchine ripiene alla ligure
1h 30min
Pasta al forno vegetariana
40min
Frittata di zucchine e ricotta
40min
Frittata di verdure
1小時 10 分
Lasagna vegetariana
2h
Parmigiana vegetariana con ragù di lenticchie
1h 25min
Focaccia con le cipolle TM6
3h 30min
Peperonata (TM6)
45min
Zucchine ripiene
1小時 10 分
Peperoni ripieni
1小時 5 分