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Pipirrana au calamar (salade andalouse)
Prep. 10 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
-
300 g de concombre détaillé en dés
-
6 pincées de sel
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60 g d'oignon nouveau
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½ piment vert frais (optional) à ajuster en fonction des goûts
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40 g d'huile d'olive
-
500 g de calamars coupés en lamelles
-
300 g de tomates détaillées en dés
-
200 g de poivron jaune détaillé en dés
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu
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30 g de jus de citron
Nutrition per 1 portion
Calories
326.3 kcal /
1370.8 kJ
Protein
42.5 g
Fat
12.3 g
Carbohydrates
9.8 g
Fibre
1676.3 g
Saturated Fat
2.3 g
Sodium
1.5 mg
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