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Soupe canadienne
Prep. 10 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
100 g de poireau coupé en tronçons
-
150 g de lardons fumés
-
700 g d'eau
-
1 c. à soupe de fumet de poisson en poudre
-
150 g de vin blanc sec
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de riz
-
400 g de filets de merlan en morceaux
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
4 pincées de paprika doux
-
5 brins de ciboulette fraîche ciselés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Calories
356 kcal /
1493.3 kJ
Protein
27.5 g
Fat
13.3 g
Carbohydrates
25.5 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
6.3 g
Sodium
861.3 mg
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