Bacalao al horno al estilo mediterráneo

Bacalao al horno al estilo mediterráneo

3.9 9 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

4 porciones

Ingredients

100 g de cebolla blanca en cuartos
60 g de aceite de oliva extra virgen
350 g de papa en rebanadas (5-7 mm)
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta negra recién molida
20 g de agua
500 g de bacalao desalado en trozos (3 cm)
2 cdas de pan molido
aceite de oliva extra virgen para engrasar
1 diente de ajo pelado
300 g de jitomate triturado en lata
1 cdita de sal
50 g de aceitunas verdes deshuesadas
½ cdita de orégano seco
aceitunas verdes deshuesadas para espolvorear
orégano seco para sazonar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 8958.3 mg

Protein 83.5 g

Calories 2719.6 kJ / 650 kcal

Fat 19.5 g

Fibre 5.5 g

Saturated Fat 3.3 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

MUNDO THERMOMIX VI 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Tartar de pescado y sandía

Tartar de pescado y sandía

20 min

Champiñones Rellenos

Champiñones Rellenos

30 min

Hojaldre de flor de calabaza

Hojaldre de flor de calabaza

45 min

Lasaña vegetariana

Lasaña vegetariana

1 h

Pierna adobada navideña

Pierna adobada navideña

1 h 45 min

Portobellos rellenos

Portobellos rellenos

35 min

Chuletas de cordero con patatas panadera (Hestan Cue™)

Chuletas de cordero con patatas panadera (Hestan Cue™)

No ratings

Crema de verduras, arroz con pescado y crumble de manzana para dos

Crema de verduras, arroz con pescado y crumble de manzana para dos

1 h 10 min

Pasta con anchoas y pan molido

Pasta con anchoas y pan molido

45 min

Chiles rellenos de tamal

Chiles rellenos de tamal

1 h 20 min

Coliflor gratinada

Coliflor gratinada

55 min

Berenjenas rellenas de carne deshebrada

Berenjenas rellenas de carne deshebrada

1 h