Sopa fría de coliflor

Sopa fría de coliflor

3.0 1 rating
Prep. 5 min
Total 5 h
4 porciones

Ingredients

Chutney de manzana
  • 20 g de cebolla blanca
  • 90 g de manzana verde sin corazón y en cuartos
  • 1 pizca de cúrcuma en polvo
  • 30 g de agua
  • 25 g de vinagre de manzana
  • 15 g azúcar morena
  • 20 g azúcar refinada
Sopa de coliflor
  • 750 g de coliflor en trozos
  • 810 g de caldo de pollo
    810 g de agua
  • ½ cdita de sal fina

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porción

Sodium 638.7 mg
Protein 8.8 g
Calories 710.8 kJ / 169.9 kcal
Fat 3.1 g
Fibre 4.5 g
Saturated Fat 0.8 g
Carbohydrates 28.8 g

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