Compatible versions
Menù: Cous cous di carne speziato con crema fondente (Bimby Friend)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cous Cous di carne speziato
- 2 cucchiaini di garam masala
- 2 cucchiaini di curcuma in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe di Sichuan
-
600
g di sovracosce di pollo disossate e senza pelle e senza pelle, in bocconcini
or 600 g di filetto di petto di pollo, senza pelle in bocconcini - 250 g di cous cous
- 600 g di acqua
- 45 g di olio di semi di girasole
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 6 rametti di coriandolo fresco, le foglioline
- 2 spicchi di aglio
- 80 g di cipolla a pezzi
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
- 1 limone, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
Crema fondente
- 50 - 80 g di zucchero
- 100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- 40 g di farina tipo 00
- 350 g di latte intero
- 150 g di panna (min. 30% di grassi)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3645.7 kJ / 871.2 kcal
- Protein
- 49.4 g
- Carbohydrates
- 93.7 g
- Fat
- 35.9 g
- Saturated Fat
- 6.8 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodium
- 557.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Spezzatino di pollo, fagioli rossi e patate dolci
45 min
Stufato di manzo con fantasmini di purè
1h 30min
Bruco tramezzino
30 分
Stufato di verdure con polenta cremosa
50min
Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure
40 分
Empanadas di pollo e peperoni
2小時 30 分
Menù: Pollo al lemon grass; riso e zuppa di verdure (Bimby Friend)
45 min
Burrito
1h 30min
Budino di halloween
2小時
Polpette in salsa spagnola
1h
Sushi burger
45 min
Curry di pollo veloce con riso basmati (Bimby Friend)
40 分