Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g d'eau
- 150 g de quinoa
- 300 g de courgettes (2 courgettes), coupées en rondelles
- 250 g d'aubergine (1 aubergine), coupée en morceaux
- 150 g de poivron (1 poivron), taillé en lanières
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 filet d'huile d'olive
- 250 g de mozzarella, en tranches
- 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1449.5 kJ / 346.3 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 27.8 g
- Fat
- 16 g
- Saturated Fat
- 8.5 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodium
- 786.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gratin de pâtes à la provençale
1小時 15 分
Moussaka de lentilles
2小時
Quiche courgette-épinard à la feta
30 分
Crumble de tomates au couscous et au safran
45 分
Gratin de polenta à la sauce tomate, poivrons et dinde
1小時
Gratin de blé aux légumes
25 分
Salade kasha, lentilles corail et légumes d'été
40 分
Ratatouille aux lentilles
50 分
Poivrons farcis au riz persillé
45 分
One pot penne légumes du soleil et feta
45 分
Tajine végétarien
35min
Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza
25 分