Orecchiette, courgettes, tomates et pois chiches

Orecchiette, courgettes, tomates et pois chiches

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Prep. 10 min
Total 40 min
4 portions

Ingredients

  • 100 g d'oignon rouge
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 200 g de tomates en morceaux
  • 400 g de tomates concassées en conserve
  • 100 g de pois chiches en conserve égouttés et rincés
  • 1050 g d'eau
  • 50 g d'olives noires ou violettes, hachées
  • 10 feuilles de basilic frais
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 250 g de courgettes en morceaux
  • 400 g de pâtes sèches type orecchiette

Nutrition per 1 portion

Calories 457 kcal / 1912 kJ
Protein 23 g
Fat 10 g
Carbohydrates 71 g

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