Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 150 g di acqua + 10 g se necessario
- 300 g di farina tipo 00
Ripieno
- 20 g di zenzero, radice fresca, pelata e a fette (2 mm)
- 40 g di cipollotto a fette (circa 3 cm)
- 40 g di foglie di cavolo cappuccio a pezzi
- 30 g di olio di sesamo
- 70 g di piselli surgelati
- 80 g di carota, pelata e a cubetti (1 cm)
- 2 cucchiaini di kopan masala (vedere consigli)
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 350 g di patate bollite, pelate e a cubetti (circa 1 cm)
Salsa piccante
- 20 g di zenzero, radice fresca, pelata e a fette (2 mm)
- 1 spicchio di aglio
- 80 g di cipolla a metà
-
2
peperoncini piccanti freschi, senza semi, a pezzi
or 1 cucchiaino di chili in polvere - 20 g di olio di oliva
- 600 g di passata di pomodoro
- 1 cucchiaino di zucchero grezzo
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 360.3 kJ / 86.1 kcal
- Protein
- 2.3 g
- Carbohydrates
- 14.8 g
- Fat
- 2.2 g
- Saturated Fat
- 0.3 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 129.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Cavolfiore tikka masala
30 min
Empanadas di pollo e peperoni
2小時 30 分
Spring rolls vietnamiti (Cha gio)
1h 30 min
Pane Naan con cipolla e cumino
2小時 25 分
Nachos gratinati
1h
Samosas di verdure
1小時 10 分
Ramen
14小時 30 分
Empanadas di pollo argentine
4小時
Insalata messicana
2小時 15 分
Tè speziato indiano (Chai Masala)
15 min
Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta
1h
Pane Naan con cavolfiore speziato, salsa Feta e tahini al matcha
1小時 20 分