Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gnocchetti
- 500 g di acqua
- 600 g di patate, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di spinaci in foglia surgelati
- 250 g di farina tipo 00
- 1 uovo
- 20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 1 pizzico di sale
Condimento
- 30 g di cipolla
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di polpa di pomodoro
- 5 foglie di menta a listarelle
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- 5 foglie di menta fresca
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1988.7 kJ / 475.2 kcal
- Protein
- 16.1 g
- Carbohydrates
- 80.3 g
- Fat
- 12.1 g
- Saturated Fat
- 2.5 g
- Fibre
- 6.4 g
- Sodium
- 644.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Gnocchi di zucca al Taleggio
1小時 10 分
Gnocchi di polenta
25 分
Gnocchi di spinaci
55 分
Gnocchi di patate e piselli
1h
Nidi di tagliolini in salsa di carciofi e bottarga con riccioli di tuorli
1小時 30 分
Toasts al basilico con formaggio alle erbe e olio al limone
2h
Gnocchetti de gris
30min
Schiacciata anguria e prosciutto Serrano
1h 15min
Ravioli di sfoglia al basilico con ripieno di seppie
1h 5min
Ravioli ai grani antichi con ricotta e pesto di pistacchi
1h 5min
Ravioli burro e salvia (6 porzioni)
1小時 30 分
Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi
55 分