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Coppe di Garibaldi

Coppe di Garibaldi
3.5 4 rating
Prep. 25 min
Total 1 h 5 min
6 porzioni
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Ingredients

  • 150 g di prosciutto cotto (1 fetta spessa) a pezzi
  • 150 g di Emmental a pezzi (3 cm)
  • 100 g di burro a pezzi
  • 400 g di prosciutto cotto a fette
  • 300 g di latte intero
  • 3 uova (da 60 g circa)
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 1000 g di acqua
  • 400 g di pasta fresca all'uovo tipo tagliatelle

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 34.3 g
Calories 2863 kJ / 684 kcal
Fat 42.7 g
Carbohydrates 43.2 g

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Pasta fresca 50 Recipes
Italy

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