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Canascione
Prep. 30 min
Total 3 h 10 min
6 porzioni
Ingredients
Impasto
-
di acqua130 g
-
di zucchero½ cucchiaino
-
di lievito di birra fresco10 g
-
di farina tipo 00250 g
-
di olio extravergine di oliva1 cucchiaino
-
di sale½ cucchiaino
Ripieno
-
di salsiccia di maiale fresca, spellata e sgranata150 g
-
di pecorino a fette (vedere consigli)130 g
-
uova3
-
di latte1 cucchiaio
Nutrition per 1 porzione
Calories
360 kcal /
1506 kJ
Protein
18.2 g
Fat
18.6 g
Carbohydrates
31.9 g
Fibre
1.6 g
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