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Dado di manzo
Prep. 20 min
Total 3 h
1 Ricetta completa
Ingredients
-
40 g di olio di oliva
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300 g di verdure miste (sedano, carote, porri), a pezzi
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1 spicchio di aglio
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100 g di cipolla in 8 spicchi
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50 g di concentrato di pomodoro
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1 rametto di erbe aromatiche fresche miste (salvia, rosmarino), le foglioline
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100 g di sale grosso
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30 g di vino rosso
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1 foglia di alloro secca
-
300 g di carne trita di manzo
Nutrition per 1 Ricetta completa
Calories
1200 kcal /
5027 kJ
Protein
65 g
Fat
90 g
Carbohydrates
20 g
Fibre
13.6 g
Sodium
1982 mg
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