Gamberi in salsa rosa (Bimby Friend)

Gamberi in salsa rosa (Bimby Friend)

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Prep. 10 min

Total 30 min

10 porzioni

Ingredients

400 g di acqua
1000 g di code di gambero fresche
3 pizzichi di sale
350 g olio di semi di girasole

350 g di olio di semi di arachidi
2 uova (da 60 g circa)
2 cucchiai di succo di limone
2 cucchiaini di salsa Worcestershire
80 g di ketchup

60 g di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di sale
2 cucchiai olio extravergine di oliva
2 scalogni a metà
2 cucchiai di Cognac

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 615.1 mg

Protein 15.4 g

Calories 1789.5 kJ / 427.7 kcal

Fat 38.7 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 4.3 g

Carbohydrates 4.2 g

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