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Compote de rhubarbe sur sablé breton, glace au fromage blanc
Prep. 30 min
Total 4 h
6 portions
Ingredients
-
100 g de fromage blanc nature
-
100 g de mascarpone
-
220 g de sucre en poudre
-
60 g de beurre coupé en morceaux
-
1 jaune d'œuf
-
100 g de farine de blé
-
½ c. à café de levure chimique (¼ de sachet)
-
500 g de rhubarbe coupée en morceaux
-
100 g de fraises surgelées coupées en morceaux
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Calories
252.2 kcal /
1076.7 kJ
Protein
4.8 g
Fat
8.3 g
Carbohydrates
38.8 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
5 g
Sodium
134 mg
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