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îles flottantes et coulis de pêches à la verveine
Prep. 15 min
Total 35 min
4 portions
Ingredients
-
100 g d'eau
-
2 c. à soupe de verveine séchée
-
6 pêches bien mûres pelées, en morceaux
-
le jus d'un citron jaune et réserver quelques gouttes pour les îles flottantes
-
40 g de sucre complet
-
50 g de sucre en poudre
-
4 blancs d'œufs
-
quelques brins de verveine fraîche, ciselés
-
amandes effilées et grillées pour la finition
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
4 g
Calories
794 kJ /
188 kcal
Fat
0 g
Carbohydrates
36 g
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